7 razloga za dodavanje grejpa u jutarnji obrok

Imao sam šefa koji bi šetao uredom i svima dijelio naranče dok je šetao do svog stola. Na površini, to se čini lijepom gestom, ali uvijek sam sumnjao u podmuklost, samo je on to učinio tako da nitko nije imao izgovor da koristi bolesni dan. Na kraju krajeva, naranče su prepune vitamina C. Ali znate što bi bilo još bolje da smo svi zdravi? Grejp. Ispada da su gušće hranjive tvari od svog manjeg, narančastog rođaka.

Trenutno smo još uvijek u sezoni grejpa (koja traje do svibnja ili lipnja), što je idealno vrijeme za zalihe. A ako tražite razlog za to, kako bi bilo sa sedam? Nastavite čitati o nutritivnim namjenama zašto je grejpfrut za doručkom tako koristan, kao i nekoliko ideja o tome kako uživati.



Koje su zdravstvene koristi grejpa?

1. Odlično je za vaš imunološki sustav. Izložite A sve te sjajne gustoće hranjivih tvari: grejpfrut je dobar izvor vitamina A, C i E-trifekta koji djeluje zajedno na održavanju imunološkog sustava. (Točnije, jedan cijeli grejpfrut sadrži 77 mg vitamina C - više od onoga što biste dobili u velikoj naranči.) Dakle, znate li ona doba godine kada se čini da su svi u vašem uredu bolesni? (Hm, kao sada?) Savršeno je vrijeme za grejp.

2. Redovito jedenje grejpa povezano je s većom potrošnjom hranjivih sastojaka. Jedno istraživanje je otkrilo da su žene koje su jele grejpfrut imale veći unos vitamina C, magnezija, kalija, dijetalnih vlakana i poboljšale kvalitetu prehrane. 'Grejpfrut može pružiti zdravu mogućnost odraslima koji nastoje udovoljiti preporukama s voćem, zaključuje studija. Međutim, nisu bili samo jedu grejpfrut, pa je teško reći koliko je grejp utjecao na te ukupne razine. No, sama asocijacija svakako obećava.



3. To bi moglo pomoći u prevenciji dijabetesa. Postoje dokazi da konzumiranje grejpa - koji je umjeren na skali glikemijskog indeksa - može pomoći u održavanju razine inzulina čak i štiteći od dijabetesa tipa 2. 'Veća potrošnja borovnica, grožđa, jabuka, banana i grejpa bila je značajno povezana sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, piše u jednom velikom istraživanju iz 2013. godine. 'Naši nalazi sugeriraju da postoji značajna heterogenost u povezanosti između pojedinog voća i rizika od dijabetesa tipa 2.



4. To bi moglo pomoći da se masnoća ne nakuplja u zidovima arterija. Postoje dokazi, barem kod miševa, koji pokazuju da naringin (flavonoid u grejpfrutu) može spriječiti aterosklerozu kada se u vašim arterijama nakuplja plak i holesterol. Opet, ovo je samo istraživanje miša, ali grejpfrut bi svakako mogao biti vrijedan dodatka zdravom načinu života.

5. Visoko je u antioksidansima. Grejp je i dobar izvor antioksidanata koji pomažu u smanjenju upale i borbi protiv štete koju u tijelu stvaraju slobodni radikali. Čak su i plodovi grejpa bogati antioksidansima, stoga ne uživajte samo u osvježavajućem, živom mesu i soku od voća; Koristite ljušturu kao koru u raznim jelima, poput peradi ili u pecivima.

6. Održava vas hidriranom. Grejpfrut je 88 posto vode (jedno cijelo voće ima 216 grama stvari!) Što ih čini prilično zvjezdanim načinom da ostanu hidrirani pored uobičajene navike boca S'well. Iako je sok od grejpfruta popularan napitak za doručak, organizmu je korisnije pojesti voće, tako da ćete dobiti i vlakna.

7. Grejpfrut pomaže u održavanju kostiju jakim. Grejp sadrži pristojne količine kalcija i fosfora, koji pomažu u održavanju kostiju i zuba.

Potencijalni rizici jedenja grejpa

Ok, tako da je prilično očigledno da je konzumiranje grejpa i povrća izuzetno korisno za tijelo. Međutim, postoji ulov. Grejp može ometati enzim koji metabolizira širok izbor lijekova, dopuštajući većem dijelu lijeka da uđe u krvotok i povećava rizik od nuspojava, pa čak i predoziranja. Ovo nije nišno pitanje; Studija iz 2012. utvrdila je da na grejp može utjecati 85 lijekova u rasponu od OTC antihistaminika do lijekova na krvni tlak koji se izdaju na recept. 'Uzimanje jedne tablete sa čašom soka od grejpfruta slično je uzimanju pet tableta s vodom', rekao je farmakolog NPR u 2012. godini.

Ovo vas ne bi činilo zastrašujućim kada jedete grejpfrut. Ali ljudi koji redovito jedu voće, definitivno bi ga trebali uzgajati kod svog liječnika svaki put kada im je propisao lijekove kako bi se osiguralo da citrusi ne bi izazvali potencijalno opasnu interakciju.

Kako uživati ​​u grejpu

Osim što ste ga samo pojeli? Pa, da prebrojim načine:

1. Pečeno, s malo meda. Grejpfrut je ukusan i osvježavajući kakav jest, ali registrirani dijetetičar Tracy Lockwood-Beckerman, te domaćin Well + Good-ove YouTube serije You Vs. Hrana, voli njezinu prelijenu s malo meda na vrhu. Posušuje grejp u brojleru s malo prirodnog zaslađivača posipano po vrhu dvije minute dok se ne karamelizira, a zatim ga prelije Manuka medom prije kopanja. Bonus: kombinacija vitamina C-Manuka je poput imuniteta jedan i dva udarca.

2. S palačinkama bez glutena. Drugi način da dobijete slatke nagrade od grejpfruta je uključivanjem voća (točnije njegovog soka) u vaš omiljeni recept za palačinke. Obavezno ogulite i koru na vrhu radi dodatnog citrusnog okusa i antioksidanata.

3. Sipati kao sok. Dok je jesti grejpfrut u svom punom obliku najbolji je način da dobijete sve svoje hranjive sastojke - posebno sok od grejpfrita iz vlakana i dalje sadrži kalij, magnezij i vitamin C (i hidratizira).

Uključivanje grejpa u vašu prehranu pomoći će vam da podignete imunološki sustav, smanjite upalu i ostanete hidrirani. Jasno da naranče nisu jedini agrumi puni dobrobiti za tijelo.

Evo i drugog voća koje će vam pomoći da budete hidrirani. Osim toga, kako svom grejpfrutu pružiti lagodan zaokret.