Prilično svaki keto no-ne je da na ovoj dijeti

Ako želite razljutiti bilo koga na dijeti Whole30, Paleo ili ketogenima, sve što stvarno morate učiniti je navaliti pomfrit točno pred njih, jer to su jedući koji ne prihvaćanje škrobne hrane. Prženi krumpir, riža i žitarice javni su neprijatelji broj jedan, dva i tri u mnogim planovima zdrave prehrane koji su se pojavili posljednjih godina. Jedan je doktor, međutim, savjetovao ljude da idu potpuno drugačijim putem - i nije mahao.

John McDougall, dr. Med., Počeo je preporučivati ​​(pričekajte) dijetu koja se temelji na škrobu prije 40 godina, nakon što je promatrao kako je zdravlje azijskih imigranata drastično počelo propadati kada su trgovali ribom teškom dijetom za više amerikanizirane hrane (čitaj: puno više mesa i biljna ulja). Počeo je kopati dublje i oblikovao svoju hipotezu: Kulture gdje je škrob bio glavni igrač na svakom obroku imali su bolje zdravlje.

ritual vitamina 2018

Kada je počeo liječiti svoje pacijente veganskom dijetom sa visokim škrobom, vidio je da im se zdravlje znatno poboljšalo i objavio je znanstveni članak s rezultatima. Zatim je iznio plan prehrane za mase i McDougall dijeta se rodila.

Smjernice

Pa, kako točno izgleda dijeta od škroba? Doktor McDougall otkrio je da je najzdraviji propust da 80 posto hrane dolazi iz složenih ugljikohidrata, 12 posto proteina i 8 posto masti. Zbog veganskog naklona, ​​meso i mliječni proizvodi su izvan granica. Tako se rafinirano brašno i orašasti plodovi, šećer i sol svode na minimum. Evo raščlanjivanja herojske hrane:

1. Riža: Inspiriran kako azijske kulture poslužuju bijelu rižu pri svakom obroku, dr. McDougall veliki je zagovornik da je dobijete na svom tanjuru najviše kod svakog obroka.

znakovi da ste empatija

2. Krompir: Okej, pomfrit umočen u biljno ulje se ne savjetuje, ali pečeni krumpir je standardno sredstvo na idealnom tanjuru dr. McDougalla.

3. Voće i povrće: Ne škrobno povrće idealno bi trebalo činiti polovinu onoga što jedete pri svakom obroku.

njegu kože trgovca Joea

4. Mahunarke i grah: Budući da su bogati vitaminima B skupine, željezom, kalcijem, cinkom i magnezijem, dr. McDougall kaže da ih možete skladištiti u vašoj smočnici.

5. Zob: Jutarnji doručak po izboru? Zobena kaša koja se može zasladiti voćem ili dodirom prirodnih zaslađivača.

6. Tofu: Budući da se meso miješa, tofu je protein izbora, a naravno, dozvoljeni su i drugi proizvodi od soje.

Zdravstvene prednosti praćenja dijetom škroba

Dr. McDougall i drugi istraživači vidjeli su nekoliko prednosti kada su se ljudi pridržavali škroba:

prirodni lijekovi za natečenost pms-a

1. Mršavljenje: Dok mnogi medicinski stručnjaci vezuju ugljikohidrate za debljanje, dr. McDougall je otkrio da su njegovi pacijenti zapravo izgubljen težina na dijeti na bazi škroba. 'Sva velika populacija lijepih, zdravih ljudi, tijekom ljudske povijesti koja se može provjeriti, većinu svojih kalorija dobila je od škroba,' rekao je dr. McDougall.

2. Više energije: Tijelo koristi ugljikohidrate za gorivo što čini ovu dijetu osobito dobrom za sportaše.

3. Niži rizik od dijabetesa: Vlakna u škrobnim ugljikohidratima pomažu u kontroli razine šećera u krvi.

4. Bolja probava: Ključna komponenta zdrave probave, vlakna su opet glavna kao razlog zašto ovaj plan prehrane ima pozitivne rezultate.

cijeli30 pilećih komada

No, prije nego što tek počnete ljuštiti krumpir, vrijedi razmotriti i drugu stranu novčića. Unatoč gore navedenim dokazima, postoje i znanstveni dokazi koji upućuju u drugom smjeru, rekavši kako je škrobna hrana izravno povezana s pretilošću, dijabetesom i visokim krvnim tlakom.

Iako se rasprava još uvijek vodi kada je riječ o škrobima, postoji jedna stvar u vezi s prehranom koja je neosporna: Izrezivanje prerađene i šećeraste hrane zasigurno će učiniti čuda za vaše zdravlje bez obzira što dijeta na kojoj to radite. Također postoje brojni dokazi između ograničene konzumacije mesa i dugoročnog dobrog zdravlja. A što se tiče vlakana - srž ove hranom koja sadrži škrobne namirnice nikako nije jedini način da je nabavite. Sve ove točke vrijedi uzeti u obzir pri planiranju vašeg idealnog plana prehrane.

Ali hej, ako ste se jako veselili tom napunjenom pečenom krumpiru za večeru, sada znate barem jednog liječnika koji je potpuno na vašoj strani.

Pogledajte kako se dijeta škroba slaže s drugim popularnim planovima zdrave prehrane. A ako želite isprobati škrobastu dijetu, započnite s ovim receptom pržene riže s kurkumom.